서늘하게 보관하세요

가열된 팬에 찬물을 붓지 마십시오. 팬의 뒤틀림을 유발할 수도 있습니다. 요리가 끝나면 팬을 실온에서 식히십시오. 기다리는 동안 팬에 기름과 버터를 깨끗이 닦아 싱크대 배수구가 막히는 것을 방지할 수 있습니다. 또는 와인이나 육수로 가열해서 팬을 헹구고 식힌 후에 액체를 저장하여 나중에 요리에 사용하시면 됩니다.

 

스테인레스 클래드 프라이팬

강한 화학 물질을 사용하는 식기 세척기 사용을 권장하지 않습니다. 오히려 따뜻한 물, 비누, 스폰지 또는 행주로 팬을 씻으십시오. 더 심한 경우에는 스폰지 뒷면 또는 스카치 브라이트 패드를 사용할 수 있습니다. 헝겊으로 팬을 말려 보관하십시오.

 

거친 얼룩

잘 지워지지 않는 음식이나 얼룩은 팬에 물을 붓고 약불에서 중불로 가열한 후 나무주걱으로 긁어 내십시오. 그래도 문제가 해결되지 않으면 팬을 밤새 물에 담갔다가 비누와 스폰지를 사용하여 청소하십시오. 희석된 식초나 스테인리스 스틸소재용 세제를 사용해 볼 수도 있습니다. 냄비닦이용 철수세미, 강철 수세미, 연마제 또는 표백제를 사용하지 마십시오.

 

논스틱 팬

서늘하게 유지하고 손 세척 및 거친 얼룩에 대해 스테인리스 스틸 클래드와 동일한 규칙을 따르십시오. 논스틱 표면에는 순한 주방 세제를 사용하는 것이 좋습니다. 논스틱 팬을 청소할 때 스카치 브라이트 패드, 수세미, 식초 또는 연마제를 사용하지 마십시오. 이것은 향후 사용할 시에 Nonstick 코팅이 손상될 수 있습니다. 세척 후에는 수건으로 팬을 말리고 보관하십시오. 팬 사이에 천을 넣지 않은 채 Nonstick 팬을 쌓지 않도록 주의하세요. 코팅이 긁히거나 손상될 수 있습니다.

 

무지개 얼룩

스테인레스 스틸 팬의 무지개 얼룩은 자연적인 것이며 고온, 크롬 및 공기가 혼합되어 산화층을 형성한 결과입니다. 이러한 층은 무지개 색상을 생성할 수 있습니다. 이것은 인체에 무해하며 자연적인 현상입니다. 얼룩을 제거하려면 백식초를 물로 희석하여 팬에 약간 끼얹은 다음 비연마 스폰지로 해당 부분을 청소할 수 있습니다. 헹구고 말리면 됩니다.

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