왜 탄소강 조리도구 인가요?
탄소강 조리도구가 전문 주방에서 최고의 선택인 이유가 궁금하신가요? 그것은 간단 합니다! 99% 철과 1% 탄소로 만든 탄소강 팬은 매우 빠르게 가열되고 고온을 쉽게 견디며 시간이 지날수록 자연스런 코팅층을 형성합니다 ...
탄소강 : 간단한 시즈닝
1차 시즈닝으로 녹방지를 위한 보호층이 생성되고 고온에서 열 처리된 탄소강 팬은 푸른색을 띄며 추가적인 시즈닝과 사용을 통해 점점 더 팬의 표면이 매끄러워 집니다. 탄소강 팬은 여러분의 요리 실력을 향상 시켜 줄 것입니다.
탄소강: 자주 묻는 질문
탄소강은 높은 내열성, 내구성 및 논스틱 성능으로 전문 주방에서 선호되는 소재입니다. 요리와 관리를 간편하게 할 수 있도록 자주 묻는 질문에 대한 답변을 제공합니다.
어떤 프라이팬이 가장 좋을까요: 탄소강 프라이팬 vs 스테인레스 클래드 프라이팬 vs 논스틱 프라이팬
선택의 폭이 너무 많다면 올바른 프라이팬을 고르는 것이 어려울 수 있습니다. 전문 요리사든 이제 막 주방에 입문한 초보자든 관계없이 탄소강, 스테인레스, 논스틱 중 어떤 소재를 선택하느냐에 따라 큰 차이를 만들 수 있습니다.
스테인레스 클래드와 논스틱 중 어느 것이 가장 좋습니까?
우리의 스테인레스 클래드 프라이팬이나 논스틱팬은 둘 다 제품은 훌륭합니다. 다만 어떤 것이 가장 좋은지는 무엇을 요리하고, 소비자가 추구하는 품질이 무엇인지 그리고 개인적인 취향에 달려 있습니다.
스테인레스 스틸 팬을 사용하는 방법
스테인레스 스틸 클래드는 고르고 효율적으로 가열되므로 액체를 끓일 때만 더 높은 열이 필요합니다.