Chảo inox 3 lớp: FAQ
Nồi chảo thép không gỉ 3 lớp là dụng cụ nấu nướng hàng ngày phổ biến cho cả đầu bếp gia đình và chuyên nghiệp nhờ khả năng nóng nhanh, đều, bền và đa năng. Chúng tôi trả lời các câu hỏi thường gặp để giúp việc nấu nướng và chăm sóc chúng trở nên đơn giản.
Chảo inox của chúng tôi có 3 lớp. Lớp trên cùng là thép không gỉ 18/10 chuyên dùng cho nấu nướng, an toàn thực phẩm và có độ bền cao. Lớp giữa là nhôm giúp gia nhiệt nhanh và tản nhiệt đều. Lớp ngoài cùng là thép không gỉ 430 để sử dụng cho bếp cảm ứng từ. Chảo dày 2,65mm. Sự kết hợp hoàn hảo này làm cho chảo inox 3 lớp có trọng lượng vừa tay, nhiệt độ tỏa đều và sử dụng được lâu bền phù hợp cho cả đầu bếp chuyên nghiệp lẫn các đầu bếp không chuyên tại gia.
“Ply” là số lớp kim loại được ép lại thành một tấm nguyên liệu để làm nên bộ nồi hoặc chảo. Một số nhà sản xuất cho biết sử dụng sản phẩm nồi chảo với nguyên liệu 5 lớp (5-ply) là tốt hơn, nhưng theo kinh nghiệm của chúng tôi, hiệu quả sử dụng phụ thuộc vào chất lượng của vật liệu cấu thành và độ dày chứ không phải số lượng của các lớp nguyên liệu. Sản phẩm chảo 3 lớp của chúng tôi với lõi nhôm bên trong các lớp thép không gỉ mang đến một chiếc chảo có trọng lượng vừa phải cho việc nấu nướng hàng ngày, chảo có thể được làm nóng nhanh chóng và có độ bền được bảo hành trọn đời có giới hạn.
Tay cầm bằng thép không gỉ rỗng ruột, nhẹ, đem lại sự thoải mái khi sử dụng. Tay cầm được bắt vít vào chảo để đảm bảo sự chắc chắn và sử dụng được lâu dài.
Loại bỏ tất cả các nhãn dán, sau đó rửa chảo bằng miếng bọt biển hoặc vải mềm với nước ấm có pha nước rửa chén, sau đó lau khô hoàn toàn. Xem thêm hướng dẫn sử dụng và hướng dẫn bảo quản để biết thêm chi tiết.
Chúng tôi khuyến khích việc rửa chảo bằng tay. Bề mặt chảo sẽ bị xuống cấp theo thời gian và chất tẩy rửa mạnh trong máy rửa có thể làm hỏng bề mặt chảo. Tuyệt đối không nên rửa chảo inox chống dính trong máy rửa chén bát tự động.