Khi bắt đầu H Cookware, mục tiêu của tôi không phải là tạo ra thật nhiều sản phẩm, mà là tạo ra những sản phẩm tốt hơn.

Dụng cụ nấu nướng không nên là món đồ dùng một lần. Nó không nên mang tính tạm thời, và càng không nên được thiết kế để chờ ngày bị thay thế.

Niềm tin đó đã dẫn tôi đến một quyết định quan trọng: 

Chúng tôi sẽ dừng sản xuất các dòng dụng cụ nấu nướng có lớp phủ chống dính.

Khi nói về sự bền vững, người ta thường nhắc đến vật liệu hay các thông điệp truyền thông. Với chúng tôi, sự bền vững bắt đầu từ tuổi thọ của sản phẩm. Một chiếc chảo có thể dùng hàng thập kỷ sẽ có trách nhiệm với môi trường hơn là một chiếc chảo chỉ dùng được vài năm.

Tương lai của chúng tôi là Thép Carbon và Thép không gỉ đa lớp.

Sự tiện lợi là ưu điểm của lớp chống dính, nhưng tiện lợi không đồng nghĩa với trường tồn. Ngay cả những lớp phủ cao cấp nhất rồi cũng sẽ mòn đi và mất dần hiệu suất theo thời gian. Cái vòng lặp: mua sắm – sử dụng – đào thải – rồi bắt đầu lại, đã không còn nhất quán với định hướng của chúng tôi.

Chúng tôi tin rằng dụng cụ nấu nướng phải tốt lên theo thời gian, chứ không phải đi xuống.

Khi nói về sự bền vững, người ta thường nhắc đến vật liệu hay các thông điệp truyền thông. Với chúng tôi, sự bền vững bắt đầu từ tuổi thọ của sản phẩm. Một chiếc chảo có thể dùng hàng thập kỷ sẽ có trách nhiệm với môi trường hơn là một chiếc chảo chỉ dùng được vài năm.

Tương lai của chúng tôi là Thép Carbon và Thép không gỉ đa lớp.

Đây là những chất liệu đã được các bếp trưởng chuyên nghiệp tin dùng qua nhiều thế hệ. Chúng bền bỉ trước nhiệt độ cao, dần hình thành nên cá tính riêng qua quá trình sử dụng. Tuy đòi hỏi sự kiên nhẫn một chút lúc ban đầu, nhưng những gì chúng mang lại theo thời gian là giá trị vượt trội hơn rất nhiều.

Định hướng này có thể không dành cho tất cả mọi người. Chảo chống dính dễ dùng hơn khi bắt đầu, nhưng chúng tôi không xây dựng H Cookware vì sự khởi đầu dễ dàng. Chúng tôi xây dựng nó cho một hành trình dài lâu nhất.

Nếu bạn đang sở hữu dòng chống dính của chúng tôi, hãy yên tâm rằng chế độ bảo hành và hỗ trợ vẫn được giữ trọn vẹn. Chúng tôi luôn đứng sau mọi sản phẩm mình đã tạo ra.

Điều thay đổi duy nhất chính là sự tập trung của chúng tôi: Ít sản phẩm hơn. Chất liệu tốt hơn. Tuổi thọ dài hơn.

Chúng tôi đang đồng hành cùng các đầu bếp chuyên nghiệp, những người nấu ăn đường phố và những gian bếp gia đình – nơi coi trọng sự bền bỉ hơn là sự tiện lợi nhất thời. Đó là những người thực sự quan tâm họ đang nấu bằng cái gì và vì sao.

Chúng tôi không khao khát trở thành thương hiệu lớn nhất, chúng tôi chọn trở thành thương hiệu tâm huyết nhất.

Peter Kim, Founder