SEASONED là một series phim tài liệu tôn vinh những con người đang gìn giữ và tiếp nối truyền thống qua ẩm thực, lửa và nghề thủ công.
Từ những góc phố tấp nập đến sức nóng của gian bếp sang trọng, SEASONED kể những câu chuyện về các đầu bếp và người nấu ăn được định hình bởi gia đình, di sản và tình yêu dành cho việc mang niềm vui đến cho người khác qua từng món ăn.
Ẩm thực không chỉ là thức ăn mà còn là ký ức. Là sự kiên trì và là đam mê được truyền lại từ thế hệ này sang thế hệ khác.
SEASONED khám phá cuộc đời của những người đầu bếp giữ gìn truyền thống sống mãi—đôi khi là trên những chiếc chảo nóng hổi, đôi lúc lại bằng cách sáng tạo chúng trên một sân khấu quốc tế.
Dù đi theo con đường nào, câu chuyện của họ vẫn được ghi dấu bằng sức nóng, sự lặp lại và sự cẩn trọng đã tôi luyện nên mỗi món ăn.
Câu Chuyện Của Các Đầu Bếp
Được định hình từ những căn bếp hàng đầu thế giới đến những góc bếp truyền thống.
Bộ phim tài liệu này theo chân các đầu bếp, những người đã hoàn thiện tay nghề của mình trên khắp thế giới, nhưng vẫn luôn gắn kết sâu sắc với cội nguồn.
Chúng ta sẽ cùng bước vào căn bếp của họ để thấy di sản, ký ức và mục đích đã tiếp thêm sức mạnh cho công việc của họ ngày nay như thế nào.
Đại Sứ Ẩm Thực Đường Phố
Tâm hồn của đường phố. Trái tim của truyền thống.
Một cái nhìn chân thực, gần gũi về những người bán hàng rong mà ai cũng yêu quý ở Việt Nam—những nghệ nhân mỗi ngày phục vụ hàng trăm lượt khách, bằng tất cả sự kiên trì và tình yêu dành cho nghề.
Mỗi tập phim sẽ kể về một người bán hàng khác nhau, câu chuyện của họ và những dụng cụ nấu nướng đã đồng hành cùng họ suốt chặng đường.
