Chị Nhã bán cơm chiên tại Sài Gòn.
Chị từ miền Tây lên gần 30 năm trước.
Bắt đầu từ năm 19 tuổi.
Quán từng đóng nhiều lần.
Chị làm lại và tiếp tục.Đây là lần thứ năm.
Bán đắt mỗi ngày.
Hàng trăm quả trứng được chiên bằng chảo.
“Tôi thất bại nhiều lần, nhưng vẫn làm lại.”
Hiện chị làm cùng một nhóm nhỏ.
Khách mời: Chị Nhã
Tập phim: Đại Sứ Ẩm Thực Đường Phố
Đạo diễn & Biên tập: Happiness Saigon
Sản xuất: Peter Kim
Chị Nhã làm việc tại Sài Gòn
Món: Cơm chiên
Địa chỉ: 349 Nguyễn Công Trứ, Quận 1
Trọng tâm: nấu số lượng lớn. kiểm soát trứng.
