được gắn thẻBuying GuideCareTechnique
Why Carbon Steel Cookware?

Tại sao nên chọn nồi chảo thép carbon?

Peter Kim ·

Tự hỏi tại sao nồi chảo thép carbon lại là lựa chọn hàng đầu trong các nhà bếp chuyên nghiệp? Rất đơn giản! Được làm từ 99% sắt và 1% carbon, những chiếc chảo này...

Đọc thêm
Carbon Steel: Seasoning Made Simple

Thép Carbon: Hướng Dẫn Tôi Chảo

Peter Kim ·
Chảo có màu xanh do được ủ ở nhiệt độ cao (tôi chảo) để tạo lớp bảo vệ ban đầu. Chảo dần dần sẽ có bề mặt trơn bóng sau khi tiếp tục được tôi dầu và sử dụng nhiều lần, giúp tăng hiệu quả sử dụng của nó.
Đọc thêm
Carbon Steel: FAQ

Thép Carbon: Câu hỏi thường gặp

Peter Kim ·
Thép carbon được đánh giá cao trong các nhà bếp chuyên nghiệp vì khả năng chịu nhiệt cao, độ bền và khả năng chống dính. Chúng tôi trả lời các câu hỏi thường gặp để nấu ăn và chăm sóc trở nên đơn giản.
Đọc thêm
Which is Best: Stainless Clad or Nonstick?

Loại nào tốt nhất: Chảo inox 3 lớp hay chảo chống dính?

Peter Kim ·
Cả chảo thép không gỉ và chảo chống dính của chúng tôi đều rất tuyệt vời. Cái nào tốt nhất cho bạn tùy thuộc vào món bạn nấu, chất lượng bạn yêu cầu và sau đó là sở thích cá nhân.
Đọc thêm
How to Use a Stainless Steel Pan

Cách sử dụng chảo thép không gỉ

Peter Kim ·
Chảo inox 3 lớp bắt nhiệt nhanh và đều một cách rất hiệu quả, vì vậy nhiệt cao chỉ cần thiết khi cần đun sôi chất lỏng.
Đọc thêm
Care Instruction for Stainless Clad

Hướng dẫn bảo quản Chảo thép không gỉ

Peter Kim ·
Không rửa chảo với nước lạnh khi chảo còn đang nóng, nên rửa bằng tay, và không sử dụng các dụng cụ nấu ăn như muỗng nĩa bằng kim loại trên bề mặt chảo.
Đọc thêm
Stainless Clad: FAQ

Chảo inox 3 lớp: Câu hỏi thường gặp

Peter Kim ·
Nồi chảo thép không gỉ 3 lớp là dụng cụ nấu nướng hàng ngày phổ biến cho cả đầu bếp gia đình và chuyên nghiệp nhờ khả năng nóng nhanh, đều, bền và đa năng. Chúng tôi trả lời các câu hỏi thường gặp để giúp việc nấu nướng và chăm sóc chúng trở nên đơn giản.
Đọc thêm
How to Perfectly Sear Sea Bass

Cách để áp chảo cá Sea Bass một cách hoàn hảo

Peter Kim ·
Nó rất đơn giản để làm và một khi bạn thành thạo kỹ thuật, bạn có thể khiến bạn bè và gia đình của mình phải trầm trồ, hoặc chỉ làm cho mình một số con cá tuyệt vời.
Đọc thêm
How to Perfectly Pan Fry Steak

Cách để làm bít tết một cách hoàn hảo nhất

Peter Kim ·
Không có gì ngon hơn một miếng bít tết được nấu chín một cách hoàn hảo. Thật ra cũng rất dễ làm, chỉ cần một ít kỹ thuật và thực hành đúng cách, bạn có thể tạo ra món bít tết có chất lượng ngang ngửa nhà hàng.
Đọc thêm