Chị Trang – 1,000 Miếng Xôi Chiên Mỗi Ngày

Giòn Vàng, 20 Năm Đúc Kết Hương Vị

Tại số 72 đường Trần Hữu Trang, Quận Phú Nhuận, chị Trang đã dành hơn 20 năm để hoàn thiện món xôi chiên của mình, bán được hơn 1.000 miếng mỗi ngày. Những miếng xôi giòn vàng — thơm và dẻo dai bên trong — được ăn kèm với nước sốt chua ngọt khiến khách hàng quay lại hết lần này đến lần khác.

Để đáp ứng nhu cầu, chị Trang tin dùng chảo thép Carbon H Cookware — chiếc chảo nhẹ để dễ thao tác nhưng đủ bền để chịu được nhiều năm sử dụng liên tục. Bề mặt chống dính tự nhiên của chảo luôn mang lại kết quả giòn hoàn hảo, biến mỗi mẻ xôi thành một tuyệt tác ẩm thực đường phố.

Hãy xem chiếc chảo của chị Trang phát huy "phép màu" của nó — biến món xôi đơn giản thành một món ăn kinh điển được yêu thích ở Sài Gòn, bán nhanh hơn cả tốc độ bạn gọi món.