Linh hồn của đường phố. Trái tim của truyền thống.
Linh hồn của phố phường. Trái tim của truyền thống.
Một cái nhìn cận cảnh và đầy cảm xúc về những người bán hàng rong tại Việt Nam — những nghệ nhân thực thụ nấu hàng trăm suất ăn mỗi ngày bằng sự kiên trì, lòng nhẫn nại và sự tận tâm.
Mỗi tập phim tập trung vào một người bán hàng: câu chuyện đời họ, công việc của họ và những gì họ nương tựa để vượt qua nghịch cảnh mỗi ngày.

Fire Walkers là cuốn sách đồng hành cùng series này, một tác phẩm tôn vinh bằng hình ảnh và câu chữ về chín đầu bếp nổi bật trong "Street Food Ambassador."
Được trau chuốt tỉ mỉ, cuốn PDF trực tuyến này chia sẻ trọn vẹn câu chuyện của họ: cội nguồn gia đình, những thói quen hàng ngày và ý nghĩa thực sự của việc nấu ăn bằng lửa.
Chị Nga & Chồng – Bò Lúc Lắc Huyền Thoại
Peter Kim
·
Thịt bò được áp chảo bằng lửa lớn, mềm và bùng nổ hương vị.
Chị Tâm – 200 Đĩa Hương Vị Mỗi Ngày
Peter Kim
·
Cánh gà giòn tan, trở nên khó quên nhờ nước chấm tự làm!
Chị Trang – 1,000 Miếng Xôi Chiên Mỗi Ngày
Peter Kim
·
Bên ngoài giòn, bên trong dai, với vị chua ngọt đặc trưng.
Chị Thanh – Mì Xào, 8 Năm Cho Hương Vị Hoàn Hảo
Peter Kim
·
Mì xào đơn giản, hương vị hoàn hảo kỹ năng và tốc độ.
Chị Thu – Nữ hoàng ốc Sài Gòn
Peter Kim
·
Những con ốc tươi ngon, đậm đà hương vị cùng nước chấm mà người dân địa phương vô cùng yêu thích.
Anh Xương – Cơm Tấm Chị Hai
Peter Kim
·
Cơm tấm Sài Gòn, món ăn kinh điển nay đã được nâng lên một tầm cao mới đầy khó quên.
















